RESTAURACE HLADINKa

Historie města Kladna v Dělnickém domě na náměstí Svobody.

Náš tým

Pod vedením generálního manažera Jiřího Antoše a spolu s kolektivem našich kuchařů a cukrářů klademe důraz v Restauraci Hladinka na čerstvost a bezkonkurenční kvalitu servírovaných jídel a moučníků a na vždy perfektní teplotu našich piv.

OBĚDOVÉ MENU 11.11.

0,33l Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi 49,- Kč

0,33l Gulášová polévka  49,- Kč

150g Bratislavská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem 169,- Kč

150g Vepřová krkovice pečená na kořenové zelenině se šťouchaným bramborem 169,- Kč

150g Kuřecí kung – pao s dušenou výběrovou  rýží  169,- Kč

150g Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem, okurka, citron

150g Svíčková omáčka s hovězím pečením, karlovarský knedlík, citron, brusinky, šlehačka 249,- Kč

TÝDENNÍ NABÍDKA / 15 min. příprava /

350g Konfitované kachní stehno, červené vinné zelí, náš houskový knedlík 339,- Kč

180g Burger s grilovaným kuřecím prsíčkem, hranolky 289,- Kč

200g Medajlonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou, hranolky 299,- Kč

200g Míchaný zeleninový salát s lososem a hořčicovou zálivkou, toast 199,-

200g Salát Caesar s originálním dresinkem, slaninou, krutony a sýrem Grana Padano 199,- Kč

s filírovaným kuřecím prsíčkem 150g 249,- Kč

SVATOMARTINSKÉ MENU

0,33l Husí kaldoun 85,-Kč

120g Husí jatýrka grilovaná s portským vínem, karamelizovaná jablka, bagetka 159,-Kč

120g Bramborové lokše plněné trhaným kachním masem, červené zelí 199,-Kč

450g Pečené stehno Svatomartinské husy, karamelové červené zelí, bílé zelí na moravském špeku, bramborový a houskový knedlík 490,-Kč

350g Pečené kachní stehno v šouletu maštěném cibulkou 339,-Kč

DEZERT

Jablečný závin se skořicí a šlehačkou 89,-Kč

0,75l Svatomartinská vína z vinařství Vajbar 195,-Kč